Логотип МИЭМ НИУ ВШЭ
Завершен
Логотип типа проекта Программно-аппаратный
Программно-аппаратный
2024 / 2025
Логотип проекта Дозатор подачи вкуса

    2172 Дозатор подачи вкуса

    Старт
    08.04.2025
    Представление
    14.04.2025 – 25.04.2025
    Постерная сессия
    06.06.2025 – 17.06.2025
    Постерная сессия
    05.11.2025 – 19.11.2025
    Защита
    26.01.2026 – 06.02.2026

    Паспорт проекта

    Аннотация

    Активно развивающаяся пищевая промышленность и новое технологическое направление «ФудТех» находится в поиске новых решение, повышающих качество и привлекательность продукции. Важным фактором, влияющим новые продукты питания, являются их вкусовые показатели. Предприятия пищевой отрасти регулярно проводят исследования, направленные на определение вкусовых показателей своей продукции. Как привило это провидится путем опросов или анкетирования, иногда проводятся дегустации. Автоматизация процесса...

    Отрасль

    Пищевая промышленность

    Теги

    Фудтех

    Цель

    Оценка вкусовых качеств пищевой субстанции за счет её дозированной подачи с помощью разрабатываемой системы.

    Ожидаемые результаты

    • Прототип системы подачи вкуса

      Форма и способы промежуточного контроля

      -· Отчеты по предоставляемой студентам форме (по мере необходимости, по требованию преподавателя);· Наличие информации о прогрессе проекта в Wekan проекта;· Наличие содержательных коммитов в gitlab (по мере необходимости, по требованию преподавателя);· Встречи для обсуждения промежуточных результатов проекта (1 раз в 1-2 недели).

      Форма представления результатов

      Проект на GitLab, комплект документации, презентация, демонстрация прототипа

      Ресурсное обеспечение

      Мастерские инноваций, ресурсы института когнитивных нейронаук

      Имеющийся задел

      Разработан макет устройства подачи пищевой субстанции

      Заказчик

      НИУ ВШЭ / Институт когнитивных нейронаук